Toutes les pralines et spécialités sont fabriquées de manière artisanale.

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Balise d'archive chocolaterie

pralines biere villers la ville

Pralines à la bière de l’Abbaye de Villers

Nadia Zakalnyckij, artisan chocolatier et propriétaire de l’atelier artisanal Définitivement Chocolat, a créé deux pralines à la bière Authentique, l’Abbaye de Villers V. L’une est enrobée de chocolat fondant, l’autre de chocolat au lait. Le taux d’alcool, 5°, est très faible. La difficulté pour l’artisan chocolatier a été d’atteindre un équilibre pour que le goût […]

Charlie Hebdo

Définitivement Chocolat est Charlie

Charlie Hebdo et François Pirette CABU, CHARB, TIGNOUS, GEORGES, HONORÉ, ELSA, AHMED, MUSTAPHA, MICHEL, BERNARD, FRÉDÉRIC, FRANCK, CHARLIE, ON VOUS AIME. (Triste bilan remis à jour ce matin à 09h00). Je vous invite à pleurer ici avec moi les victimes de l’obscurantisme, de la barbarie et de l’ignorance et à transmettre à l’équipe, aux familles et […]