Toutes les pralines et spécialités sont fabriquées de manière artisanale.

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Chocolats de Pâques

Des sujets de Pâques très très craquants Ça y est, les cloches sonnent à nos portes. Il est temps de se préparer pour cette joyeuse fête célébrant le printemps et les chocolats de Pâques. Pour les distraits, le weekend de Pâques, c’est les 15, 16 et 17 avril. C’est l’occasion de se réunir en famille [...]
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Marché de Noël à Chastre

Tous au Marché de Noël de Chastre. Parcourez les allées et laissez-vous emporter par l’ambiance festive et chaleureuse des fêtes de fin d’année.   A la Maison Communale de Chastre, les 10 et 11 décembre 2016. Dégustez des produits du terroir, les spécialités de Noël et faites le plein de saveurs ! Huîtres, foie gras, […]

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Sujets de Pâques très chocolats

Les fêtes de Pâques approchent Pour un artisan chocolatier, créateur de saveurs chocolatées, Pâques est, tout comme durant les fêtes de fin d’année, un peu la consécration de sa passion : créer des sujets de Pâques aussi originaux que savoureux. Pour Nadia Zakalnyckij, passionnée depuis l’enfance de chocolats, glaces et autres pâtisseries, c’est à nouveau […]

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Pralines à la bière de l’Abbaye de Villers

Nadia Zakalnyckij, artisan chocolatier et propriétaire de l’atelier artisanal Définitivement Chocolat, a créé deux pralines à la bière Authentique, l’Abbaye de Villers V. L’une est enrobée de chocolat fondant, l’autre de chocolat au lait. Le taux d’alcool, 5°, est très faible. La difficulté pour l’artisan chocolatier a été d’atteindre un équilibre pour que le goût […]

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Fête des Mères en chocolat

C’est la Fête des Mères le 10 mai. Pour la Fête des Mères, Définitivement Chocolat a pensé aux mamans gourmandes et propose, parmi de nombreuses autres idées chocolat, une idée-cadeau particulièrement originale : un joli escarpin en chocolat garni de pralines maison au choix. Vous pouvez choisir parmi plusieurs modèles d’escarpin, tout comme vous le […]

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Figurines en chocolat vraiment à croquer

Les chocolats de Pâques sont là. Avec le retour des beaux jours et des crocus dans les jardins, les fêtes de Pâques et leur cortège de figurines en chocolat sont à nos portes. Pâques, c’est quoi ? Il s’agit d’une fête religieuse célébrant la résurrection du Christ et la fin du jeûne de carême. Mais […]

Charlie Hebdo

Définitivement Chocolat est Charlie

Charlie Hebdo et François Pirette CABU, CHARB, TIGNOUS, GEORGES, HONORÉ, ELSA, AHMED, MUSTAPHA, MICHEL, BERNARD, FRÉDÉRIC, FRANCK, CHARLIE, ON VOUS AIME. (Triste bilan remis à jour ce matin à 09h00). Je vous invite à pleurer ici avec moi les victimes de l’obscurantisme, de la barbarie et de l’ignorance et à transmettre à l’équipe, aux familles et […]

Vente de pralines sue les marchés

Marché de Tourinnes-St-Lambert

Vous allez fondre de plaisir. Définitivement Chocolat sera présent au Marché du Terroir de Tourinnes-Saint-Lambert le weekend des 29 et 30 novembre 2014. Venez nombreux, car il y aura les nouveaux sujets de Saint-Nicolas et des idées gourmandes pour vos cadeaux de Noël ! Le Marché du Terroir ? Le Fenil de Tourinnes-Saint-Lambert vivra au […]

Confiseries et pralines Halloween

Confiseries et pralines pour Halloween

Confiseries et pralines fabriquées artisanalement. Pour les fêtes d’Halloween, Nadia Zakalnyckij a imaginé une nouvelle variété de confiseries. Elle a donné une bouille de citrouille à ses pralines. En variétés chocolat noir, au lait et blanc, ces gourmandises destinées aux petits et aux grands enfants a connu un joli succès. Confiseries ou pralines, quelle est […]

Magasin de pralines à Saint-Géry

Pralines et chocolats à Saint-Géry

Fabriquer des pralines de manière artisanale. La boutique-atelier Définitivement Chocolat a été créée en novembre 2013 par Nadia Zackalnyckij, artisan-chocolatier à Saint-Gery (Chastre) dans le Brabant-Wallon, à quelques kilomètres de Gembloux. On y trouve une belle variété de pralines artisanales, chocolats à croquer, pâtes de fruits, massepain, nougats et autre chocolat à tartiner,… tous fabriqués […]